Feuilles de vigne sont souvent présentées dans des plats grecs. D’autres types de plats qui font usage de feuilles de vigne comprennent roumain, vietnamien, arabe, turc et bulgare. Un des plus connus des plats préparés avec des feuilles de raisin est dolmas, qui sont des feuilles de vigne farcies de légumes, de noix, de riz ou de viande. Pour faire dolmas, et...
par Josseline Gougeon /
3 vues /
Pour en savoir plus